カスピ海ヨーグルト [料理]
自家製ヨーグルト作りがブームです
作り方は簡単、牛乳（加工乳はダメ）に種菌を混ぜて放って置くだけ
【カスピ海ヨーグルト】 健康のためにはいたって優れた食物だそうです
冬でも作れるよう娘が保温器をプレゼントしてくれました
種菌だけでなく市販のヨーグルトも使って色々試しています
一晩でフツフツとしたヨーグルトの出来上がり
イチゴジャムやブルーベリージャムをかけていただきます
薬だと思って夜寝る前に一皿食べることにしています
翌朝、こんなのがスルスル～と洗面器一杯分・・・
とは、まだいきませんが
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